Alkukartoituksen tulokset
Peräpohjolan Opisto ja Lapin ammattikorkeakoulu toteuttivat yhteistyössä Väheä-hankkeen alkukartoituksen. Hankesuunnitelman mukaisesti alkukartoituksen tavoitteena oli todentaa Peräpohjolan Opiston ravintola Hanna Å:n lähtötilanne vähähiilisyyden näkökulmasta. Alkukartoituksessa kerättiin tiedot mm. käytössä olevista raaka-aineista…